La Rochelle 2011 et
Mon séjour à La Rochelle se termine dans quelques heures. Déjà mes bagages sont prêts pour faire le trajet en train qui nous amènera à Paris demain matin.
Je vous laisse avec quelques photos prises lors de notre visite à l'aquarium. On s'est bien amusé à regarder tous ces spécimens qui nous sont inconnus. À vous de trouver l'intrus parmi ces spécimens...
Nous avons vu notre première voiture électrique en plein chargement. Il y a un stationnement spécifique pour ce type de voitures . Pour chaque stationnement il y a une borne où l'on retrouve un boyau qui servira à recharger la voiture. Il l'insère à l'endroit où normalement l'on met le gaz. Cela semblait être en place pour la nuit. Il faut noter que La Rochelle est une ville novatrice pour mettre en fonction des moyens pour sauvegarder l'environnement.
Je ne sais pas quand cela arrivera chez nous!
Toulouse est une ville magnifique, que j'ai dû visiter seule, car Philippe était en réunion du matin au soir avec des gens de l'Université de Toulouse. Il a entre autre visité un centre de recherche qui se rapproche de la science fiction: Robot humanoïde dans les couloirs, appareils de recherche à 1 milion d'Euros, il s'est habillé en habit tout blanc comme sur la photo suivante pour visiter la "salle blanche". C'est une énorme salle de 1500 mètres carés où l'on retrouve tous les appareils qui servent à la fabrication de différents capteurs électroniques tels que pour la détection de polluants, de vitesses des météroïdes, de la pression des pneus dans les avions, ....
De mon côté, je n'avais pas assez de yeux pour observer tous les détails que l'on retrouve dans l'architecture de l'ensemble des bâtiments. Le soleil étant trop éblouissant il m'a été difficile de prendre de belles photos de l'extérieur.
Détails que l'on retrouve sur les bâtiments
Intérieur de la basilique St-Sernin
Extérieur de la basilique St-Sernin
Intérieur de l'hôtel de ville
Toulouse, une ville à visiter.
Aujourd'hui c'est la fête de Philippe! Nos fêtes se suivent mais ne se resemblent pas. Lors de ma fête, j'ai eu une journée extra toute la journée. Phil lui dès 6h il était levé et à l'ordinateur car il devait compléter des travaux. J'ai quand même été lui chercher des croissants amandines pour déjeuner. Pour le dîner nous avons mangé des "toutski" c'est à dire tous les restants qui avait dans le réfrigérateur car nous quittons l'appartement pour quelques jours. En effet, nous avons quitté La Rochelle cet après-midi direction Toulouse car Philippe à une rencontre demain matin avec des gens de l'université de Toulouse. Pour s'y rendre nous avons fait un trajet de 5hr en train. Nous avons donc soupé dans le train. J'ai tenté de souligner le mieux possible sa fête, mais disons que cela était minimaliste. Nous avions un sandwich, une tartelette aux fraises et un petit cône au chocolat. Dès notre retour nous tenterons de souligner sa fête de façon plus gastronomique, comme Phil aime. Phil veut par contre ajouter : "que s'était une journée de fête inoubliable".
Bonne fête Philippe!
J'ai obtenu des preuves irréfutables que Philippe travaille pendant son séjour à La Rochelle. Philippe travaille même les samedis, journée où les preuves ont été prises sur la caméra. En effet, les algues ont besoins de se faire brasser le popotin de façon régulière soit au 3-4 jours et lorque la population est trop grande, Phil doit ajouter du milieu de culture. Présentement avec ces algues Phil tente de démontrer les différences d'adaptation au niveau de la photosynthèse entre deux espèces d'algues que l'on retrouve dans les sédiments de l'océan: une algue qui peut migrer dans les sédiments afin de se protéger de la trop forte intensité du soleil à la surface des sédiments et une autre qui ne peut pas. En plus des expériences il doit rédiger des articles scientifiques et en réviser d'autres.
Phil brasse ses algues
Et voilà le résultat,les algues ont été transférées dans du nouveau milieu de culture pour poursuivre leur croissance..
Voici une photographie prise avec un microscope d'une des bêtes avec laquelle Philippe travaille
Voilà pour les sceptiques....
Sujet # 1 Je vous présente Rémi. Rémi est le boulager qui a pignon sur rue tout près de chez nous. Nous le visitons régulièrement soit pour se procurer le matin des croissants et des chocolatines ou sur l'heure du diner des sandwich- baguettes. Rémi a déjà vécu à Sherbrooke et Montréal avant de revenir s'installer ici. Il est sympathique et toujours souriant, et les aliments qu'il prépare tout simplement délicieux. J'avais simplement le goût de vous le présenter.
Sujet # 2. Dans le vieux port il y a de jolis voiliers à vendre. Au cas ou quelqu'un serait intéressé je vous ai même fourni les détails pour faire un choix judicieux.
Sujet # 3 Voici la récolte de Phil!
Dans le dernier article je vous disais que Phil avait ramené de la littérature suite à sa visite à l'épicerie. Suite à ses recherches il a finalement fait quelques choix et aujourd'hui il s'est procuré quelques bouteilles. Aucun des vins achetés ne peut être bu pour le moment, la majorité ne pourront être bu avant 2015 certains seront à maturité seulement qu'en 2021!!! Ces bouteilles pourront donc ramasser la poussière tranquillement dans la cave à vin. De mon coté afin, que Phil puisse apprécier pleinement ces vins j'ai tenté de me procurer le livre "Mastering the art of the french cooking", une vraie encyclopédie qui explique comment préparer la vraie bonne bouffe française. Il semble que se sera plutôt au Québec que je vais pouvoir trouver ce livre. D'ici que les vins soient bons à boire, je vais avoir le temps de me pratiquer à réaliser les plats français!
Quand Phil va à l'épicerie, il revient avec des beaux poissons frais (à noter qu'il les a fait vider, donc pas de tête) et il les prépare à merveille.
Phil qui s'apprête à nous préparer 2 bars (c'est la sorte de poisson)
Voici le résultat. Une belle assiette de produit frais.
À noter que je ne bois pas de vin habituellement.
ll est temps que je revienne au Québec puisque je commence à prendre une gorgée de temps en temps, c'est probablement un effet de l'air marin!
Lorsque Phil va à l'épicerie il ne revient pas seulement avec de la nourriture mais également avec de la littérature. Ce soir il est revenu avec 2 catalogues qu'il a attentivement et longuement regardées. Puis il fait quelques recherches internet pour mieux analyser le contenu. C'est que présentement ici c'est la foire des vins. Comme nous sommes limité à seulement 2 bouteilles de vin par personne lors de notre retour au Canada, Phil tente de faire des choix judicieux...
Lors de notre "petite" randonnée en vélo (voir l'article d'hier) je vous disais que avions vu de belles choses. Nous avons observé entre autres que les jeunes enfants n'ont pas tous la même chance. En effet, les enfants ici à la garderie ont la chance d'avoir comme terrain de jeux...la plage. Être responsable d'une CPE (centre de la petite enfance) j'aimerais bien offrir une plage comme option pour s'amuser. Certains tentaient de faire des culbutes, la tête bien appuyée sur le sable. Je ne voudrais pas être, par contre, la maman qui lave les petits le soir avec tout le sable qui doit y avoir dans les cheveux et ailleurs.
Les plus vieux s'amusaient eux au rugby toujours en jouant sur la plage. Ils s'en donnent à coeur joie pour se foncer dedans mais au moins les coups sont absorbés par le sable.
Finalement, les plus plus plus vieux eux s'amusaient à faire des châteaux de sable avec des jouets que plusieurs hommes aimeraient bien avoir.
En fait, ils ne font pas des châteaux de sable. Ils déplacent la dune de sable pour l'étaler à nouveau sur la plage pour que les jeunes et les un peu plus vieux puissent poursuivre leurs activités à la plage.
On peut donc en conclure que tout le monde s'amuse à la plage ...
Loin, encore juste un petit peu plus loin. Voilà la devise de Philippe. Philippe m'a invité à faire une petite randonnée de vélo. Dans ma tête je suppose que la randonnée sera d'une durée environ 1 heure. De village à village, de plage en plage cette sortie c'est plutôt avérée être une petite sortie de 4h30. Je dois constater et doit malheureusement l'avouer que ma condition physique est vraiment déplorable. Malgré ma piètre forme physique la randonnée fut agréable et remplie de belles découvertes.
Pour la défense de Philippe, il est vrai que nous profitons au maximum des vélos car d'ici quelques jours les propriétaires des vélos seront de retour à La Rochelle, nous perderons à ce moment ce magnifique moyen de transport.
Aujourd'hui nous avons eu droit encore à une pleine dose de vitamine D, le soleil étant présent toute la journée ainsi qu'une belle chaleur.
Suite à une demande faite via un commentaire laissé par de mon frère Michel je présente une preuve, j'en conviens qui n'est pas encore totalement irréfutable, mais qui nous laisse croire que Philippe n'est pas ici seulement en vacances mais que oui Philippe travaille. Ce soir nous avons eu la chance de partager un bon repas avec les gens qui travaillent dans le même laboratoire que Philippe. Nous étions accompagné par Bernard et sa conjointe, un post-doc allemand ainsi qu'Alexandre étudiant français au doctorat.
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Alexandre tenant le menu des vins.
Et voici le reste de la gang
La beauté de la recherche (milieu dans lequel Philippe travaille) c'est que les gens que l'on rencontre proviennent souvent de pays étrangers au nôtre, cela nous permet de faire de belles rencontres et échanges.
